risotto szafranowe, warzywa w maśle czosnkowym, chutney z mango i marakui
79,00 zł
Żebro wołowe wolno duszone (300g)
papryka nadziana serami, talarki ziemniaczane ze skórką, sos piwno-musztardowy
55,00 zł
Pierogi nadziewane bobem i grzybami (7 szt)
emulsja maślana, pestki dyni, młody jęczmień
39,00 zł
Makarony
Bucatini - wersja dla wegetarian
pomidorki cherry, kapary, cukinia, seler naciowy, szalotka, czosnek, chili, rukola, ser parmezan, sos śmietanowy
28,00 zł
Bucatini z kurczakiem i szynką parmeńską (400g)
pomidorki cherry, kapary, cukinia, seler naciowy, szalotka, czosnek, chili, rukola, ser parmezan, sos śmietanowy
39,00 zł
Burgery
Wołowina średnio wysmażona. Burger podawany solo, dobierz ulubione dodatki.
Burger wołowy Brofaktura
soczysta doprawiona wołowina 180 g, bułka maślana, ser cheddar, bekon, sałata, pomidor, ogórek kwaszony, czerwona cebula, sos burgerowy Brofaktura
34,00 zł
Burger Cztery sery
soczysta doprawiona wołowina 180 g, bułka maślana, ser brie, ser gorgonzola, ser cheddar, ser mozzarella, sałata lollo bionda, pomidor malinowy, czerwona cebula, sos serowy z brandy
36,00 zł
Wege burger
bułka maślana, panierowany ser camembert, sałata lollo bionda, pomidor malinowy, konfitura z czerwonej cebuli i żurawiny
32,00 zł
Burger z kurczakiem po włosku
kurczak w panierce, bułka maślana, ser mozzarella, sałata lollo bionda, salami, jalapeno tricolor, suszony pomidor, sos koktajlowy
33,00 zł
Zupy
Żurek staropolski na zakwasie od Benedyktynów 300 ml
