risotto szafranowe, warzywa w maśle czosnkowym, chutney z mango i marakui
79,00 zł
Żebro wołowe wolno duszone (300g)
grillowane papryki, talarki ziemniaczane ze skórką, sos piwno-musztardowy
59,00 zł
Zestaw 1
Patelnia grillowanych mięs z fondue serowym, Coca-Cola 0,85l. (filet z kurczaka, karkówka wieprzowa, polędwiczki wieprzowa, sezonowana wołowina, krążki cebulowe, panierowane papryczki jalapeno, cząstki ziemniaczane, mix grillowanych warzyw) 960 g.
119,00 zł
Zestaw 2
Deska regionalnych mięs i wędlin domowej produkcji, Coca-cola 0,85l. (nadbużańskie mięsa i wędliny, pilkle, marynaty, sos cumberland, sos tatarski) 500g.
89,00 zł
Makarony
Bucatini - wersja dla wegetarian
pomidorki cherry, kapary, cukinia, seler naciowy, szalotka, czosnek, chili, rukola, ser parmezan, sos śmietanowy
34,00 zł
Bucatini z kurczakiem i szynką parmeńską (400g)
pomidorki cherry, kapary, cukinia, seler naciowy, szalotka, czosnek, chili, rukola, ser parmezan, sos śmietanowy
43,00 zł
Burgery
Wołowina średnio wysmażona. Burger podawany solo, dobierz ulubione dodatki.
Burger wołowy Brofaktura
soczysta doprawiona wołowina 180 g, bułka maślana, ser cheddar, bekon, sałata, pomidor, ogórek kwaszony, czerwona cebula, sos burgerowy Brofaktura
34,00 zł
Burger Cztery sery
soczysta doprawiona wołowina 180 g, bułka maślana, ser brie, ser gorgonzola, ser cheddar, ser mozzarella, sałata lollo bionda, pomidor malinowy, czerwona cebula, sos serowy z brandy
36,00 zł
Wege burger
bułka maślana, panierowany ser camembert, sałata lollo bionda, pomidor malinowy, konfitura z czerwonej cebuli i żurawiny
